濃いめに淹れたお茶って美味しいですよね。
特に私はお寿司屋さんで飲む粉末緑茶が好きです。
さっと溶けるし、濃さも好きなように調整できてラク！
お茶の成分もまるごと摂れるから、体にもいいですよね。
ただ、材料の茶葉が無農薬かどうかは気になるところ･･･
当店には無農薬の粉末煎茶、ございます！
無農薬の粉末ほうじ茶もございます。
粉末なので、料理やお菓子作りにも使えます！
粉末煎茶や粉末ほうじ茶を使って、プリンを作ってみませんか？
プリンのレシピは後日、ご紹介しますね。
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よく、ドラマや映画の題名を忘れてしまった時に、
「こういう場面があったやつ！」「〇〇（俳優名）が出てたやつ！」
って話しませんか？
結局、話している自分も聞いている相手もなかなかその題名が思い出せなくてモヤモヤ･･･
なんてこと、ありますよね？
以前なら、モヤモヤしたままで過ごして、
ふとした瞬間に思い出した！となりましたが、
今はAIに聞けば一瞬で解決しますよね。
数日前にまさにそんなことがありました。
しかも、AIはとても詳しい情報を教えてくれ、
聞いていないことまで教えてくれました。
解決してスッキリすると共に、丁寧だなと感心しました。
AIはもう「気遣い」「心遣い」まで学習したようです。
恐るべしAIの学習力！
話は変わりますが、秋の花粉症になる人が増えているそうで･･･
秋の花粉症が始まる前に試してみませんか？
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少しずつ涼しい日が増えてきて、
温かいお茶がおいしい季節になってきましたね。
味も香りも楽しめるほうじ茶はいかがでしょうか？
飲むのはもちろん、お料理にもオススメです！
そこで、ほうじ茶を使ったチャーシューの作り方を
ご紹介します。
＜ほうじ茶チャーシューのレシピ＞
★材料（2〜3人分）★
・豚肩ロース（ブロック）…400〜500g
・濃いめに淹れたほうじ茶…500ml
（※茶葉大さじ2を熱湯で5分ほど抽出）
・醤油…100ml
・酒…50ml
・みりん…50ml
・砂糖…大さじ2
・にんにく…1片（潰す）
・生姜…1片（スライス）
・長ねぎの青い部分…1本分（あれば）
★作り方★
①豚肉はタコ糸で形を整える（なくてもOK）。
②表面に焼き色をつけるため、フライパンで全面を中火で焼く。
③鍋にほうじ茶、醤油、酒、みりん、砂糖、にんにく、生姜、
長ねぎを入れて火にかける。
④沸騰したら豚肉を入れ、弱火〜中火で約1時間煮込む
（途中で上下を返す）。
⑤煮汁が半分ほどになったら火を止め、粗熱を取る。
⑥肉を取り出し、好みの厚さにスライス。
⑦煮汁を少し煮詰めてタレとしてかけると◎
ほうじ茶のオススメはこちら↓
■ 極上ほうじ茶 ■
■ 特上ほうじ茶 ■
ほうじ茶は和菓子にもすごく合います。
いろんな楽しみ方をしてくださいね。
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涼しくなってくると、いつも思うことがあります。
「アップにしていた髪の毛をそろそろ下ろせるな。
色を変えてみる？髪型を変えてみる？」と。
いろいろ考えた挙げ句、結局あまり変わらない感じに
落ち着くのですが、（絶対に無理だけど）興味深いなと思う
ヘアスタイルがあります。
それは、
「チャンスの女神」のヘアスタイル！
この女神には前髪しかないと言われていますよね。
奇抜すぎませんか？
想像するだけでもすごすぎますよね。
チャンスをつかむには、
「前髪をさっとつかむしかない。迷っている時間はない。」
と言われますよね。
ただ、何も考えずに飛びつくのも危険なことで･･･。
巧妙な手口の詐欺が増えている昨今、
物事を見極める力が益々必要ですね！
秋分の日が近くなってきました。
和菓子と一緒にほうじ茶はいかがでしょうか？
お団子やおはぎによく合います！
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先日、手刈りで稲刈りをしている光景を見ました。
運転中だったので、じーっと見ることはできませんでしたが、
TV以外で見たことがなかったので、
私にとっては珍しい光景でした。
朝も夕方もその場所を通ったのですが、
５～６人ぐらいで作業に一日かかっていました。
今はコンバインでさっと終わってしまいますよね。
やっぱり機械ってすごい！と改めて思いました。
今の世の中、「機械」は生活にかかせないですよね。
ただ、あまりにもいろんなことを頼りすぎて
思考する能力が弱くなり、持っていた技術が衰えていくことが
怖いなと思ったりもします。
程よい関係で、うまく活用していきたいですね。
＜昔ながらの麦茶＞
作るのに手間がかかりますが、すごく人気の商品です。
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朝晩、少し涼しさを感じられるようになりましたね。
あまりにも暑すぎる日が少なくなり、ホッとしたところに
夏の疲れがどっと来ていませんか？
睡眠をしっかりとって、栄養も摂りたいですよね。
成分をまるごと摂れるお茶はいかがでしょうか？
粉末茶、食べる緑茶を当店では取り扱っているのですが、
今日は食べる緑茶をご紹介します。
あまり苦くなく、青のり粉のように使えます。
ごはん、焼きそば、お茶漬け、天ぷら等に
ふりかけて食べてみてください。
無農薬の茶葉を使用していますので、安心です！
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