「明日からお茶漬けやな」
高い買い物をしたり、旅行に行ったりして、
お金をたくさん使った時
冗談で言う言葉なのですが･･･
この言葉が使えなくなるかもしれません。
ニュースでも取り上げられ、みなさんもご存じの通り
お茶の価格が高騰しています。
また、お米の価格も高止まりしていますよね。
なので、今やお茶漬けは高級メニューになりつつあります。
さて、どうしましょうか？
AIに代替案を聞いてみたら、
「明日から白湯生活」
「明日から塩むすび」
「明日から空気炒め」
「明日から想像ごはん」
「明日からもやし」
「明日から豆腐」
うーん、どれも切ない（涙）
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去年、洗面台の照明を蛍光灯からLED照明に変えたのですが、
変えた当初から不満がありまして･･･｡
お肌がきれいに見える＆明るさも充分なものを選んだのですが、
暗いんです！
照明に付いているカバーの角度を調整してもダメ。
ちゃんと洗面台用を選んだのにガッカリです。
そのうち慣れるかなと思っていましたが、今でも朝の支度時に
ストレスを感じます。
蛍光灯が恋しい･･･。
光って、味の感じ方にも影響がありますよね。
お茶にはどのような照明が合うのか、調べてみました。
昼光色に合うお茶：「煎茶」や「ほうじ茶」
電球色に合うお茶：「和紅茶」や「玄米茶」
LED照明ならどちらにも切替えができるから、
味の感じ方の違いを試してみるのも面白いかもしれませんね。
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朝晩、少し涼しさを感じられるようになりましたね。
あまりにも暑すぎる日が少なくなり、ホッとしたところに
夏の疲れがどっと来ていませんか？
睡眠をしっかりとって、栄養も摂りたいですよね。
成分をまるごと摂れるお茶はいかがでしょうか？
粉末茶、食べる緑茶を当店では取り扱っているのですが、
今日は食べる緑茶をご紹介します。
あまり苦くなく、青のり粉のように使えます。
ごはん、焼きそば、お茶漬け、天ぷら等に
ふりかけて食べてみてください。
無農薬の茶葉を使用していますので、安心です！
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夏は高温多湿。
匂いが気になることはありませんか？
私は台所のゴミ箱の匂いが特に気になります。
生ゴミはすぐに消臭効果のある袋に入れた上で、
フタが付いたゴミ箱に捨てるのですが、
それでもゴミを捨てようとした時にふわっと嫌な匂いが･･･。
ゴミ箱用芳香剤は、香りがキツくて部屋にも匂いが漏れるから
嫌だし、私が唯一これはすごい！と思った消臭剤は、
１個１０００円もするから、なかなか買えない。
何かいい解決法がないだろうかと考えたところ、
そういえば、お茶の葉にも消臭効果があったなと思い出し、
やってみました。
茶殻を乾燥させてゴミ箱に入れるだけ！
果たして消臭効果は･･･？
あまり変わらずでした(T_T)
ゴミの量に対して、茶殻が少なかったのが原因かもしれません。
こうなると、茶殻にはどれくらいの消臭効果があるのだろうか？
夏休みの自由研究みたいに突き詰めてみたい！
とちょっと思ってしまいました。
自由研究って面倒くさいですけど、
やり始めるとのめり込みませんでしたか？
私は小６の時？に、雨についての自由研究をした
思い出があります。
〇〇ゼミに付いていたpH紙を使って、酸性度合いを調べました。
結構、酸性度合いがキツくて、ビックリしたのを覚えています。
また、降り始め３０分が一番酸性度合いが強いことを知り、
ハゲないように気をつけようと思いました（笑）
↓ 自由研究みたいに味の違いを楽しんでみませんか？
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最近ふと思ったこと･･･
なぜ麦茶は５２袋入りが多いんだろう？
中途半端な数だし･･･
疑問があると放っておけない性格の私。
調べてみました。
①毎日１袋使って、約２ヶ月分
52=7日×7～8週間
②コストとパッケージのバランス
52袋入りで300～400円程度の商品が多く、コスパが良くて売れ筋になりやすい
③棚割りや陳列の都合
スーパーなどで並べやすいサイズ、重さ、価格帯として定着している
①は夏を約２ヶ月として想定しているのかな？と
思いました。ただ、昨今は暑い日が長いですよね。
1袋じゃ足りないですね（笑）。
②③は確かに～！と納得しました。
麦茶以外のものも調べてみました。
プリン３個セット･･･おやつの時間に母と子供２人が食べる想定
ヨーグルト４個セット･･･朝食に家族全員（両親＋子供２人）が食べる想定
納豆３個セット･･･消費期限が短いため、食べ切りやすい数
フルーチェ１箱で３人分･･･母と子供２人で食べる想定
ただし、これらは昭和～平成初期に設定されたもので、
今は時代背景とともに変わってきているのだそうです。
おやつの時間に母と子供がそろうことも難しい時代ですし、
家族構成も変わってきていますからね。
物価高で「少量」にもなってきていますし(^^;)
疑問が解けたところでちょっと休憩♫
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毎日暑すぎませんか？
外に出ると、脳も身体も溶けそう～
と思ってしまいます。
土が乾いた花壇の花や熱くなった車、
エアコンの室外機･･･
それらを見ると、気の毒に思うほどです。
ところで、エアコンの室外機について、
限界の外気温ってご存じですか？
実は、現在のJIS規格の冷房過負荷試験条件では
43℃
なんです。
私の記憶が正しければ、以前はそれより低かったはず･･･？
つまり、年々暑くなっている日本の夏に
エアコンの室外機もパワーアップしてるってことですね！
対して、私たち人間はどうでしょう？
そんなに短期間で、暑さに対して進化するって無理ですよね（笑）
なので、熱中症には充分気をつけたいですね。
さて、暑いと冷たいものばかり取りがちですが、
意外にも身体を冷やすのは、
温かい緑茶
なんだそうです。
しかも茶葉から淹れたものが効果的で、
カフェインとタンニンに、
身体を冷ます作用があるそうです。
逆に、エアコンで冷えてしまった身体には
温かいほうじ茶がいいそうです。
うーん、そうと分かっても
氷やアイスに魅力を感じてしまうのは
致し方なし･･･。
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こんばんは。Kです。
突然ですが、サイクロン掃除機の中を見るのは好きですか？
私は、吸い取った埃がくるくる回る様子を見るのが
好きなんですよね（笑）。
こんなに部屋がキレイになった！って。
ちなみに除湿機にたまった大量の水を捨てるのも
大好きです（笑）。
いきなり何の話？？？
って思われたかもしれませんが、
成果が目に見えると楽しい♫っていうお話です。
先日、目が冴えて全然眠れないことがありまして･･･
いつもならすぐに眠れるのになぜだろう？
と考えたところ、
思い当たったのは「お茶」でした。
実は、寝床に入ったのは１１時半だったのですが、
その２時間半前に新茶（煎茶）を飲んでいたんです。
調べてみると、お茶に含まれるカフェイン（覚醒作用）は
４～５時間程度、持続するのだそうです。
眠れなかったのは困りましたが、
カフェインってこんなに効くんだ！と
再確認しました。
「お茶」と一口に言っても
緑茶、ウーロン茶、紅茶、麦茶･･･と
たくさんありますよね。
それらはカフェインありのものもあれば、
カフェインレスのものもあるので
賢く飲み分けしたいなと思いました。
ちなみにカフェインありなしは下記の通りです。
緑茶：カフェインあり
ウーロン茶：カフェインあり
紅茶：カフェインあり
麦茶：カフェインなし
当店では、カフェインなしの健康茶を
たくさん揃えています。
ご自身のご希望に合わせて
賢く生活に取り入れてみてくださいね！
♫ 健康茶を見てみる ♫
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#カフェイン
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こんばんは。Kです。
最近思うのです。
これまでの経験や知識の総仕上げの時が来たな、と。
自分がやりたいことに必要なピースが集まって
パズルが完成しつつあります。
もちろん、まだまだ勉強して手に入れないといけないピース、
まだ存在すら知らないピース、
時代の流れから生まれる新しいピース
はあると思います。
ただ、それらが全部集まるのを待っていたら
行動できなくなってしまう。
だから、一歩ずつでも進めないと･･･と思います。
さて、みなさんも中学生の家庭科？
で習ったと思うのですが･･･
緑茶、ウーロン茶、紅茶、
これらは全て同じ茶葉から作られるのを
ご存じですか？
緑茶の木、ウーロン茶の木、紅茶の木
があるわけではないんです。
私はこれを知った時、
そうだったんだー！って
驚いたのを覚えています。
下記の様に発酵具合によって、
全く別物に変わります。
・緑茶（未発酵）
→茶葉を摘んだ後すぐに「蒸す」「炒る」
などの加熱処理を行い、酸化発酵を止める
・ウーロン茶（半発酵）
→発酵を途中まで進めた状態で止める
・紅茶（完全発酵）
→しっかり発酵させる
材料は同じなのに、いろんな味に変わるなんて
面白いですよね。
ふと思ったのですが、
なんだか「人生」を見ているようで･･･
私は「ウーロン茶」の工程かな？（笑）
#煎茶
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こんばんは。Kです。
突然ですが、水に入っていた豆腐、洗いますか？
私はつい最近まで洗っていたのですが、
TVのアンケートではほとんどの人が「洗わない派」でした。
私は洗うのが普通だと思っていたので
ビックリしたのですが、
あの豆腐が入っている水は
「ただの水」なんだそうです（笑）
だったら、洗う必要ありませんよね～
ということで、私も「洗わない派」になりました。
ちょっと話は変わりますが、
「普通」だと思っていたことが
時代の流れとともに変わっていくことは
よくあることですよね。
今ではコンビニで普通に売っている
ペットボトルのお茶･･･
あれは1996年に誕生したんだそうです。
そういえば、それまでは缶入りのお茶だったなぁ。
しかも、それ以前は「お茶は家で淹れるもの」であって
店で買うものではなかったです。
「普通」を壊すと時代が動くんだなぁ･･･
なんて、しみじみと思いました。
↓ 節約の強い味方！
ペットボトルにそのまま差し込み冷蔵庫で冷やすだけ。ご家庭でも、アウトドアにでも最適です。簡単にペットボトルの麦茶が出来ます。15g×5p入賞味期限2年間
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#ノンカフェイン
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こんばんは。Kです。
最近、クラシックについて簡単にわかりやすく
解説しているテレビを見て、
久しぶりにクラシックを聞きたくなり、
昔買ったCDを引っ張り出してきました（笑）
そういえば、学生の頃に憧れのピアニストの
コンサートに行ったなぁ･･･と。
すばらしい音色に
鳥肌が立ったことを思い出しました。
みなさんは、
「クラシック音楽を聞かせて育てた野菜はおいしい」
というのを聞いたことはありますか？
科学的に確立されたエビデンスはまだないそうなのですが、
「茎や葉がしっかりした苗が育った」という報告があるそうです。
（音による振動が影響しているのかも？とのこと）
また、
音楽を聞かせた食品や飲料の開発は広がっているそうです。
モーツァルトを聴かせて作ったお酒
ロックを聴かせて作ったお味噌
など･･･
面白いですよね！
茶畑に大音量でクラシックを流すことはできませんが、
実は、当園のお茶･･･すばらしい音を聴いて育っています。
それは、
うぐいすの声
です。
「ホーホケキョ」
何とものどかで優しい気持ちになる声です。
声の振動は茶園には届かないですが
きっとお茶の葉にもいい影響があるはず！？
私のいる事務所でもよく聞こえるのですが、
上手で美しいのでちょっと物足りなく感じています。
うぐいすの新人さんのさえずり練習って
面白いんですよね･･･
「ホーホケホケ？」
「ホーケキョケキョケキョ？？？」
聴いてるとずっこけそうになるのが
楽しいんです。
今春、中の人になった私にとって
とても親近感がありますし（笑）
来年は聴けるかしら？
楽しみにとっておきます。
伊勢茶セットＮｏ．２００
