「伊勢茶」タグアーカイブ

ほんの少し整えただけなのに

突然ですが、
コスパ、タイパ、スペパ・・・
この早口言葉になりそうな単語たち。

コスパはコストパフォーマンスの略、
タイパはタイムパフォーマンスの略ですが、

スペパはご存知ですか?


スペースパフォーマンスの略で、日常生活においては、
「限られた空間をどう活かすか」
「空間から生まれる心地よさ・機能性・感性」
といった意味で使える概念です。


もっと簡単に言えば、
「不要な物は置かず、限られた空間をうまく活用する」
「空間に余白を作り、場所にも心にもゆとりを持つ」
ということです。


昔読んだ本に、
「物にも家賃が発生していることに気づくこと」
「物が少なければ広さを必要としないから、
 広い物件を借りずに済み、家賃を抑えられる」
というような内容が書いてありました。

当時、「そのとおりだ!」と思いました。

当たり前のことなんですけど、
普段は気にしませんよね。

しかも、物を減らす、持ち込まず
はなかなか難しいことで・・・



これはまだ使えるから置いておこう
何かの時に使えるかも・・・
これほしい♥

と思っちゃうんですよね。



でもね、

「家が物であふれているのは誰のせいでもなく
 あなたのせいだ。あなたが1つ1つ家に
 持ち込んできた結果だ」

※こちらも昔読んだ本に書いてあった内容


あー、耳が痛いです。
ただ、こんな話を聞いたことがあります。



今はとても売れている芸人さんが、
売れてない頃に部屋を片付けて物を減らしたところ、
アイディアがどんどん浮かぶようになり
それから売れ始めたそうです。

これは、目に入る情報が減ることで
脳内がシンプルになり、
新しい考えが浮かびやすくなるからだそうです。


スペパの実践結果ですね!

そうとなれば、
私もやってみよう!って思いませんか?

新しいことを思いついて、
それがいい方向に進むきっかけになるなんて
最高ですもんね。


まずはお茶を飲んでから
始めるとしますか(笑)

たったそれだけの理由?
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暑さの限界温度

毎日暑すぎませんか?

外に出ると、脳も身体も溶けそう~
と思ってしまいます。

土が乾いた花壇の花や熱くなった車、
エアコンの室外機・・・

それらを見ると、気の毒に思うほどです。

ところで、エアコンの室外機について、
限界の外気温ってご存じですか?



実は、現在のJIS規格の冷房過負荷試験条件では

43℃

なんです。


私の記憶が正しければ、以前はそれより低かったはず・・・?



つまり、年々暑くなっている日本の夏に
エアコンの室外機もパワーアップしてるってことですね!

対して、私たち人間はどうでしょう?
そんなに短期間で、暑さに対して進化するって無理ですよね(笑)

なので、熱中症には充分気をつけたいですね。

さて、暑いと冷たいものばかり取りがちですが、
意外にも身体を冷やすのは、

温かい緑茶

なんだそうです。



しかも茶葉から淹れたものが効果的で、
カフェインとタンニンに、
身体を冷ます作用があるそうです。

逆に、エアコンで冷えてしまった身体には
温かいほうじ茶がいいそうです。



うーん、そうと分かっても
氷やアイスに魅力を感じてしまうのは
致し方なし・・・。





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〇〇パワー侮るなかれ

こんばんは。Kです。

突然ですが、サイクロン掃除機の中を見るのは好きですか?


私は、吸い取った埃がくるくる回る様子を見るのが
好きなんですよね(笑)。
こんなに部屋がキレイになった!って。

ちなみに除湿機にたまった大量の水を捨てるのも
大好きです(笑)。

いきなり何の話???
って思われたかもしれませんが、

成果が目に見えると楽しい♫っていうお話です。

先日、目が冴えて全然眠れないことがありまして・・・

いつもならすぐに眠れるのになぜだろう?
と考えたところ、
思い当たったのは「お茶」でした。

実は、寝床に入ったのは11時半だったのですが、
その2時間半前に新茶(煎茶)を飲んでいたんです。

調べてみると、お茶に含まれるカフェイン(覚醒作用)は
4~5時間程度、持続するのだそうです。

眠れなかったのは困りましたが、
カフェインってこんなに効くんだ!と
再確認しました。

「お茶」と一口に言っても
緑茶、ウーロン茶、紅茶、麦茶・・・と
たくさんありますよね。

それらはカフェインありのものもあれば、
カフェインレスのものもあるので
賢く飲み分けしたいなと思いました。

ちなみにカフェインありなしは下記の通りです。

緑茶:カフェインあり
ウーロン茶:カフェインあり
紅茶:カフェインあり
麦茶:カフェインなし

当店では、カフェインなしの健康茶を
たくさん揃えています。

ご自身のご希望に合わせて
賢く生活に取り入れてみてくださいね!


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お茶って人生みたいじゃない?

こんばんは。Kです。

最近思うのです。
これまでの経験や知識の総仕上げの時が来たな、と。

自分がやりたいことに必要なピースが集まって
パズルが完成しつつあります。

もちろん、まだまだ勉強して手に入れないといけないピース、
まだ存在すら知らないピース、
時代の流れから生まれる新しいピース
はあると思います。

ただ、それらが全部集まるのを待っていたら
行動できなくなってしまう。

だから、一歩ずつでも進めないと・・・と思います。



さて、みなさんも中学生の家庭科?
で習ったと思うのですが・・・


緑茶、ウーロン茶、紅茶、
これらは全て同じ茶葉から作られるのを
ご存じですか?

緑茶の木、ウーロン茶の木、紅茶の木
があるわけではないんです。

私はこれを知った時、
そうだったんだー!って
驚いたのを覚えています。


下記の様に発酵具合によって、
全く別物に変わります。

・緑茶(未発酵)
 →茶葉を摘んだ後すぐに「蒸す」「炒る」
  などの加熱処理を行い、酸化発酵を止める

・ウーロン茶(半発酵)
 →発酵を途中まで進めた状態で止める

・紅茶(完全発酵)
 →しっかり発酵させる


材料は同じなのに、いろんな味に変わるなんて
面白いですよね。


ふと思ったのですが、
なんだか「人生」を見ているようで・・・


私は「ウーロン茶」の工程かな?(笑)


























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それって普通?意外と変わる時代と常識

こんばんは。Kです。

突然ですが、水に入っていた豆腐、洗いますか?


私はつい最近まで洗っていたのですが、
TVのアンケートではほとんどの人が「洗わない派」でした。

私は洗うのが普通だと思っていたので
ビックリしたのですが、

あの豆腐が入っている水は
「ただの水」なんだそうです(笑)

だったら、洗う必要ありませんよね~

ということで、私も「洗わない派」になりました。



ちょっと話は変わりますが、
「普通」だと思っていたことが
時代の流れとともに変わっていくことは
よくあることですよね。

今ではコンビニで普通に売っている
ペットボトルのお茶・・・


あれは1996年に誕生したんだそうです。
そういえば、それまでは缶入りのお茶だったなぁ。

しかも、それ以前は「お茶は家で淹れるもの」であって
店で買うものではなかったです。



「普通」を壊すと時代が動くんだなぁ・・・
なんて、しみじみと思いました。


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音楽と農業の素敵な関係—想像するとワクワクが止まらない!

こんばんは。Kです。

最近、クラシックについて簡単にわかりやすく
解説しているテレビを見て、
久しぶりにクラシックを聞きたくなり、
昔買ったCDを引っ張り出してきました(笑)

そういえば、学生の頃に憧れのピアニストの
コンサートに行ったなぁ・・・と。

すばらしい音色に
鳥肌が立ったことを思い出しました。




みなさんは、
「クラシック音楽を聞かせて育てた野菜はおいしい」
というのを聞いたことはありますか?


科学的に確立されたエビデンスはまだないそうなのですが、
「茎や葉がしっかりした苗が育った」という報告があるそうです。
(音による振動が影響しているのかも?とのこと)


また、
音楽を聞かせた食品や飲料の開発は広がっているそうです。


モーツァルトを聴かせて作ったお酒
ロックを聴かせて作ったお味噌
など・・・

面白いですよね!




茶畑に大音量でクラシックを流すことはできませんが、
実は、当園のお茶・・・すばらしい音を聴いて育っています。

それは、




うぐいすの声




です。




「ホーホケキョ」
何とものどかで優しい気持ちになる声です。


声の振動は茶園には届かないですが
きっとお茶の葉にもいい影響があるはず!?



私のいる事務所でもよく聞こえるのですが、
上手で美しいのでちょっと物足りなく感じています。


うぐいすの新人さんのさえずり練習って
面白いんですよね・・・


「ホーホケホケ?」
「ホーケキョケキョケキョ???」


聴いてるとずっこけそうになるのが
楽しいんです。


今春、中の人になった私にとって
とても親近感がありますし(笑)



来年は聴けるかしら?
楽しみにとっておきます。




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ふわり香るお茶とともに、記憶の旅へ


こんばんは。Kです。


突然ですが、特定の香りをかいだ時、

「あ~、懐かしいな」
「あの時の香りだ!」


と感じることはありませんか?



「別に君を求めてないけど
横にいられると思い出す
君のドルチェ&ガッバーナの
その香水のせいだよ」
(瑛人 香水より)


と歌詞にもありますよね!


香りは、他の感覚とは異なり、
視床を経由せずに直接大脳辺縁系へ伝達されるため、
記憶との結びつきが強いんだそうです。



最近、初めてお電話くださる方が多いのですが、
お問い合わせのきっかけが

「旅館に泊まった時、お茶がすごく美味しかったので
それをまた飲みたい!」

というものが多いんです(^^)



美味しかったからというのはもちろん、
きっとみなさん「旅の楽しい思い出をまた味わいたい」
ということなんでしょうね♫


お茶が楽しい記憶を呼び起こし、
優しい時間を作り出す・・・


素敵なことですよね!




あなたの記憶に残っている香りって何ですか?






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どうしてこうなった?父の日ギフト用メッセージカード

こんばんは。Kです。

母の日がつい最近だったと思ったら、
もう父の日が近づいてきましたね。

今年の父の日は6/15です。



さて、当店の父の日ギフトに付けるカードを新調したいと思い、
AIに作ってもらったのですが・・・

ご覧の通り、昭和感たっぷりのデザインになりました(爆)!!!

しかも、文字が切れてる。



ちゃんと「お父さんいつもありがとうございます」と
指示したのに???


そこで文字を正しくするよう追加指示をしたのですが、
さらにおかしなことなり・・・



「お父さんいつもありがとうございますす」と。




意味不明です(苦笑)。



AIは育てるのが大事って言いますけど、
私の部下はこの程度なのか・・・と意気消沈。


いや、上司の私の指示が悪いのか?



今後、このおもしろい部下を丁寧に教育せねば・・・
と思いました。


ただ、あまりに賢くなりすぎて
「映画のターミネーターのような、AIに破壊された世界」
に繋がらなければいいけど・・・

と本気で心配してしまう私です(笑)



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湯飲みにお湯を注ぐだけで、抹茶が出来ます。
粉末なので、水に溶けない有効成分をまるごと摂取できます。

抹茶に含まれる栄養素はタンパク質、食物繊維、脂質、ビタミン、ミネラル、茶カテキンなどのお茶のポリフェノールや、
アミノ酸のテアニン、カフェイン、サポニンなど色々な成分が豊富に含まれています。

お手軽な抹茶をぜひご賞味下さい。

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