近くに松阪市がありますので
スーパー等で、松阪牛（まつさかうし）が並んでいます。
トモサンカク等は流石に高級ですが
他の部位なら、地元の強みでカナリお買い得です。

松阪牛のお肉が美味しいのは勿論ですが、
特に違いを感じたのは牛すじですね。
臭みが全く無くて
今まで作っていた牛すじは何だったのか？と思うほどです。

お茶屋さんのブログなのに、
松阪牛が出てきてしまいました（笑）

お肉料理にもお茶が合うんですよね。
すき焼きだと、かりがね玄米茶。焼き肉には、ほうじ茶。
牛丼だったら深蒸し煎茶でしょうか。
あくまで個人の見解です（笑）
それだったら、このお茶が合うよ！とご意見ございましたら
お待ちしております♪

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